ロマンス宣教師であり、タレントであり、
食育コーディネーターである、
岡田真奈美氏の呼びかけにより、
とあるレストランのメニュー開発を
プロデュースすることになった。
なぜ、そんなことになったのか？
そこにはひとりの熱いロマンチストがいた。
このレストランンのオーナーは、
横浜南部市場で、魚の卸売業を営む瀧澤氏。
瀧澤氏は、昨今の日本の食料事情は嘆き、
日本の食が危ない！と、警鐘を鳴らし続け、
生産現場から、子どもたちに正しい食育を行いたい
と思い、その事業をたった一人で行おうとしていた。
だけど、自分ひとりでできることは限られており、
もっと、安全で美味しい、食育レストランをオープンしよう
そうやって立ち上げたのが、
食育レストラン「BARVEL」だ。
このレストランを中心に人が行き交い
そのメッセージを広げていきたい、というわけだ。
そこで、岡田真奈美氏が主宰する環境メディアフォーラムと、
ロマンチスト協会が、瀧澤氏の心意気に応え、
このレストランのメニューなどをプロデュースしようと、
集まった。
その心意気に賛同した、ロマンチスト協会の面々。
まずは、ランチでもしながら、ひとつ作戦会議と、
下記のメンバーが集まった。
波房事務局長
岡田真奈美氏（ロマンス宣教師・タレント）
手島渚氏（ロマンス宣教師）
山本ぺロ氏（ロマンス宣教師）
畠山真由氏（ロマンス宣教師・MYLOHAS編集長）
土井孝氏（ロマンス宣教師・MYLOHAS編集部）
中嶋美年子氏（アナウンサー）
唯川明日香氏（タレント）
大浜芳美（タレント・キックボクサー）
神奈川近郊でとれた、野菜や魚を中心とする、
創作和食のレストラン。
おそらく、食材には物語がある。
その食材がその土地に育まれて、根付いていくには、
たくさんのストーリーがある。
当協会では、食材や料理、
そして、それを味わう空間から生まれる
物語を大切にして、このレストランを盛り上げていきたい。
そんな熱い想いを共有した1日だった。
BARVEL
住所：渋谷区上原2-48-9松崎ビル1Ｆ
TEL：03-3460-1656
ここからステキな物語を紡いでいきたいと願う
ロマンチストたち。
ちなみに、このお店で、
愛の聖地の名産、ロマンスポテトがメニュー化され、
デビューする。
乞うご期待。
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